меню
от Марго Палуоя
Для начала:
-
ВЫБОР ЗАКУСОК НА 2-х *G
копченный лещ, лук, мисо бабагануш, тар тар из ягненка, варенье из крыжовника, креветки, трюфельный сыр, сыровяленая ветчина, черный хлеб Арде
28€ -
БУТЕРБРОД С КОПЧЁНЫМ ЛЕЩОМ *G
черный хлеб Арде, копчёный лещ, огуречный ремулад, лук
15€ -
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ *L, (G)
рома салат, пармезан, помидор
16€ -
ТАРТАР ИЗ ЯГНЕНКА *L, (G)
мисо бабагануш, трюфель, варенье из крыжовника, кориандр, йогурт
18€ -
КРЕВЕТКИ ПИЛЬ-ПИЛЬ *(G)
багет
18€ -
РЫБНЫЙ СУП
рыба, картошка, лук-порей, сахарный горошек, морковь, сельдерей, фенхель, черный хлеб Аарде
14€
Смогу еще:
-
ФИЛЕ СУДАКА
Жемчужный куску, бими, Бер Блан
24€ -
ОКУНЬ В ПИВНОМ ТЕСТЕ *G
картофель фри, салат из фенхеля, тар-тар соус
19€ -
РЫБНАЯ КОТЛЕТА
картофельное пюре, огуречный ремулад, маринованный огурец; Yточните у официанта вид рыбы.
19€ -
БУРГЕР “МАК ПААТ” с картофелем фри *L,G
kотлета из говядины, маринованный огурец, лук, сыр чеддер, кетчуп, майонез
19€ -
ИСПАНСКИЙ ПОРОСЕНОК
иберийская внутренняя вырезка, картофельное пюре, чимичурри, труфельный винегрет
28€ -
ЗАПЕЧЁННАЯ КАПУСТА КЕШЬЮ
харисса крем, грецкие орехи, клюква
16€ -
КАРТОФЕЛЬ ФРИ FRITES ATELIER
трюфельный майонез / кетчуп
6€ -
PAADI AARE *L,G
Aarde хлеб
5€
Осилю ещё:
-
КОПЧЕНАЯ ЧЕРНИКА
крем из козьего йогурта, мороженое из лесного ореха, лимонное безе
9€ -
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН *L, G
соленая карамель, ванильное мороженое
9€ -
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ОРЕХАМИ *G
kлубничный суп, малиновый сорбет
9€ -
AFFOGATO *G
эспрессо, ванильное мороженoе
6.4€ -
ВЫБОР МОРОЖЕНОГО *L
ванильное, малиновое, шоколадное
3€ | 5€ | 6€ -
CОРБЕТ
малина, лайм
3€ | 5€ -
Limoncello made in Paat
4cl
6€
ДЛЯ ДЕТЕЙ:
-
Kуриные наггетсы с картофелем фри *L,G
6.5€ -
Макароны в сырном соусе *L,G
6€ -
ВЫБОР МОРОЖЕНОГО *L
ванильное, малиновое, шоколадное
3€ | 5€ | 6€ -
CОРБЕТ
малина, лайм
3€ | 5€ -
КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРОЖЕНОГО *L
5.5€