Для начала:

• ВЫБОР ЗАКУСОК НА 2-х*G

  Ассорти из закусок

  28€

• ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

  карамелизированный чеснок/ Кантабрийский анчоус/ сабайон с зеленым луком

  12€

• БУТЕРБРОД С УТИНОЙ ПЕЧЕНЬю*G

  Тори сидр/ черный хлеб Арде/ яблоко/ шалфей

  14€

• БУТЕРБРОД С МОРСКИМ ОКУНЕМ *G

  черный хлеб Арде/ унаги/ помидор/ кориандр/ тайский карри

  15€

• БУРРАТА *L

  барбекю слива/ грушевый Понзу/ помидор/ кедровые орешки

  14€

• ТАРТАР ИЗ ЯГНЕНКА *L, G

  мисо бабагануш/ трюфель/ варенье из крыжовника/ кориандр/ йогурт

  18€

• КРУДО ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ

   грушевый Понзу/ оливковое масло/ листья периллы/ лук/ копченая черника

  18€

• УГОРЬ ТОМ КХА C УГРЁМ

  свекла/ яблоко/ базиликовое масло/ унаги/ лайм

  14€

Смогу еще:

• УЛОВ ДНЯ

  сабайон с зеленым луком/ рeчной рак/ рагу из лисичек

  23€

• ЖАРЕНАЯ КАПУСТА *L

  Бер Блан/ крем из топинамбура/ рас-эль-ханут/ копченая черника

  17€

• ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ

  карамелизированный кисло-капустный соус/ картофель барбекю/ костный мозг/ свекла/ жареный лук

  22€

• ФИЛЕ ЯГНЕНКА

  Полента, чимичурри, соус «Порто»

  24€

• PAADI AARE

  Aarde хлеб

  2€/4€

Осилю ещё:

• КОПЧЕНАЯ ЧЕРНИКА *L

  крем из козьего йогурта/ мороженое из лесного ореха/ лимонное безе

  9€

• СЛАДКАЯ БУЛОЧКА БРИОШЬ *L

  суп с соленой карамелью/ ванильное мороженое

  8€

• ВЫБОР МОРОЖЕНОГО*L

  ванильное, малиновое, шоколадное

  3€/5€/6€

PAADI Классика:

• Окунь в пивном тесте*L*G

  картофель фри/ салат из огурца и фенхеля/ тар-тар соус

  19€

• ПАСТА С ДАРАМИ МОРЯ *G

  каперсы/ креветки/ рыба

  17€

ДЛЯ ДЕТЕЙ:

• Kуриные наггетсы с картофелем фри *G

  6.5€

• Макароны в сырном соусе *L,G

  6€

• ВЫБОР МОРОЖЕНОГО *L

  ванильное, малиновое, шоколадное

  3€/5€/6€

• КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРОЖЕНОГО *L

  5.5€